Inflation, gestiegener Mindestlohn, Preissteigerungen - die Liste an Widrigkeiten, mit denen sich unsere Branche seit Monaten auseinandersetzen muss ist lang. In dieser Checkliste findest du mehr als 50 Tipps zu Wasser- & Energie-Einspar-Möglichkeiten in der Gastronomie. Einfache und kurzfristig umzusetzende Tipps, aber auch Schritte, die einer längerfristigen Planung bedürfen. Mit dieser Checkliste kannst du sofort in die Umsetzung gehen, mit den kleinen Schritten sofort loslegen und Einsparpotenziale erkennen und nutzen.
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