NaNum Berlin - Koreanisches Restaurant & Keramik Atelier
Concept Check l Concept Development l Consulting
Weiterentwicklung des Angebots vom a la carte Dinner-Service zum Menü-Service. Erweiterung der Weinkarte um Natur- und Orange-Weine. Service-Training, Verkaufs-Training & Restaurant-Optimierung. Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Kommunikation und Presse-Arbeit.